岁末年终,年味渐浓。
近年来,吃年猪的文化习俗再次进入大众视野。
吃年猪,既是喜庆丰收的一种方式,也是传承民俗文化,坚定文化自信的一种表达,凝聚着乡土中国最具仪式感的春节记忆。
“2024广东年猪文化节”近日在广东省种畜禽质量检测中心顺利举办,多方人士共享年猪年味,共庆丰收喜悦,共话行业未来。
活动现场,首度发布了《优质猪肉建议标准》、“中华好年猪”京东线上专区正式启动,并在年猪竞拍会环节拍出重达217千克的“年猪王”。
现场举行了“2024年猪竞拍”活动,经过多轮激烈竞拍,重217千克的“年猪”以人民币18888元成交。
参会嘉宾、当地柯木塱村民们,一同分享了“分年猪”、传统习俗“年味”带来的丰盛喜悦和幸福感。
随着人们对健康饮食的需求不断增加,对高品质猪肉的需求也日益增长。
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