据医学杂志的《柳叶刀》的报道,中国的肥胖人口已近9000万,其中男性4320万,女性4640万,平均肥胖率达到12%,肥胖总人数高居世界第一。
#中国肥胖人数高居世界第一#在全国省份里,广东肥胖人数占比8.9%,排全国倒数第六。
而广东胖子少,与广东人膳食观念上一贯保持传统不无关系,饮食偏清淡。
据《中国居民膳食指南(2022版)》里提到一个新概念:
中国特色的「东方健康膳食模式」,其中广东就被点名表扬,广东居民习惯清淡饮食、偏好新鲜食材以及原汁原味(少油少盐少糖)的膳食与烹调模式,这也是广东人肥胖发病率低于西北省份且更长寿的原因之一。
还有一点广东人爱喝茶,据悉,在广东,一年有25万吨茶叶被喝掉,是我国最大的茶叶消费市场,每人年均消费茶叶超过了1000克。
在经济更为发达的珠三角地区,年人均消费茶叶超过了2000克,居全球前三。
而喝茶对肠胃的消化有益,降低体内的油脂,加快体制的新陈代谢的作用,所以这也就是广东的胖子为什么少了。
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