饮用水溴酸盐风险基本忽略 农夫山泉中的溴酸盐从何而来|农夫山泉|溴酸盐-sbobet利记

溴酸盐是在各个饮用水行业厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中，不可避免产生的一种毒副产物。

由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，因此，用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐，是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。

关于溴酸盐的限量，世卫组织评估，假设成年人每天以每升10微克的饮用水标准喝大约两升水，“如此喝一辈子，癌症的增加风险约十万分之一。”

因此饮用水中溴酸盐的风险基本可以忽略。

为何欧盟规定矿泉水的溴酸盐标准应该低于3微克/升？

“欧盟认为，天然矿泉水理论上不需要做任何处理，所以它里面不应该有溴酸盐。天然矿泉水的标准低，是能够做到溴酸盐低于3微克/升，或者说应该不含有溴酸盐，按照这样的标准来定的。它跟安全其实还是两码事。”

农夫山泉听起来像矿泉水，所以香港消费者委员会把它拿欧盟的这个标准去套，“可能是出于这个原因。”

即便按照矿泉水来套，也应该按照内地或者香港的相关标准去对比。

7月16日，农夫山泉发布律师函，认为香港消委会存在适用标准错误、标准判断错误和明显主观误导，并要求香港消委会做出澄清、道歉并消除影响。

香港消委会重申，不论月刊文章、新闻稿及其他传讯文件，以至记者会上的发言均清楚指出，全部30款测试样本没发现有害物质超出世卫的相关准则值，所有样本可安心饮用。文章的重点为各样本的性价比和瓶装水的胶樽对环境所构成的影响，并非产品有安全问题。

该负责人称，“如有进一步消息，消委会将适时公布。”

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