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水果黄瓜怎么吃
水果黄瓜的面世,受到了广泛的关注,似乎大家也比较能接受这样的一种小型黄瓜,在各大超市菜市场都能见到它的身影,但是水果黄瓜买回来,那么应该怎么吃呢?
水哥百科马上为大家揭晓。
水果黄瓜比较小,所以很多人的吃法就是直接洗干净当做水果吃就可以了。
但是鉴于水果黄瓜的表皮可能沾有一些不干净的东西,所以建议大家在生吃之前一定要洗干净。
另外生吃水果黄瓜也不能吃多,很有可能会造成拉肚子。
所以为了大家吃得健康又安全,水哥百科建议吃水果黄瓜最保守的方法就是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。
水果黄瓜的尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。
坚持这种方法,还能起到降体重的作用。
除此之外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。
水果黄瓜的营养价值
水果黄瓜是新型的菜品,自面世以来就受到了广泛的关注,很多人都比较喜欢这种小型的黄瓜,水果黄瓜通常都是包装精致,价格也会比普通黄瓜高一点。
那么水果黄瓜有着哪些的营养价值呢?
水哥百科马上为大家细说一番。
首先要注意的是,大家要明白的一件事,水果黄瓜和普通黄瓜都是瓜类食物,它们只是存在外表的不一样,内在的营养成分是相差无几的,所以想要了解水果黄瓜的营养价值。
我们可以从黄瓜的营养价值入手。
1、抗肿瘤:
黄瓜中富含一种叫做葫芦素c的物质,这种物质可以提高我们的免疫力,从而增强人体的免疫功能,免疫功能强大后就能有效抵御细胞癌变,能够达到抗肿瘤的目的。
2、抗衰老:
黄瓜中含有丰富的维生素e,能够起到延年益寿、抵抗衰老的作用。
另外,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
用黄瓜汁还可以涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的效果。
3、解酒:
黄瓜所含的有效成分对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。
4、降低血糖:
黄瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不会增高血糖,还能请血管,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
水果黄瓜的饮食禁忌
在上面的章节里面,我们已经给大家介绍了关于水果黄瓜的营养价值,水果黄瓜不仅外表好看,还具有很好的减肥效果,因此不少的mm都喜欢吃。
但是你们可知道并不是每个人都适合进食水果黄瓜的呢?
想知道水果黄瓜的饮食禁忌,那就要认真往下阅读了哟。
水果黄瓜是常见的瓜类食物,也是大家平时常吃的食物。
它跟黄瓜一样具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。
但是需要注意的是水果黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。
呼吸系统宿疾者少食黄瓜。
有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
另外很多人都是直接把水果黄瓜当做水果来吃,这样未尝不可,但是需要注意的是,水果黄瓜刚买回来的时候一定要实现做好清洁工作,用水泡一下水果黄瓜。
对于生吃水果黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。
也不要过多进食,以免发生腹泻。
水果黄瓜可以减肥吗
水果黄瓜是一种迷你型的黄瓜,很多人都喜欢吃,我们都知道黄瓜具有很好的减肥效果,那么水果黄瓜可以减肥吗?
相信这是无数mm都想知道的问题。
接下来水哥百科就来给大家科普这方面的知识点。
想知道吃水果黄瓜可不可以减肥,我们首先要了解水果黄瓜的热量有多高,水果黄瓜的营养素含量(每100克):
热量(大卡)12.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)1.00、纤维素(克)0.90。
通过上面的数据可以得知,水果食用的热量很低,在减肥期间多吃也不用害怕发胖。
特别值得一提的是,水果黄瓜除了含有大量的水之外,还有维生素、胡萝卜素,以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。
其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
很多mm都喜欢喝粥来减肥,现在加上水果黄瓜来熬粥,减肥效果就更加明显了。
每天早晚食用,可以起到润泽皮肤和瘦身的效果哦。
水果黄瓜和黄瓜有什么不同
水果黄瓜是一种新型的菜品,它以其较小的体型,光滑的外表,香脆爽口的味道,受到了很多人的欢迎,因此迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果。
那么这样的一种食物,它跟我们平时生活中常见的黄瓜有什么不一样呢?
水哥百科马上为大家科普这方面的知识。
1、水果黄瓜表面好看
单从外表看,我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看,普通黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表没有小刺,非常的光滑。
2、水果黄瓜体型要小
水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多,所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。
3、水果黄瓜口感要好
水果黄瓜口感脆嫩,有点甜,种子很小,可以当做水果食用,普通黄瓜可能在口感上要差一些,一般用来凉拌、热炒食用,很少生吃。
水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种,除了以上几点不同外,水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜,维生素类营养成分相当,糖分和蛋白质都比较少,营养价值没有区别。
也就是说,只有外形上的区别,没有营养上的区别。
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