黑木耳炒冬笋的简单做法|黑木耳炒冬笋|简单做法-sbobet利记

黑木耳炒冬笋

做法：

1、笋洗净切成丁。

黑木耳用40度温水泡发后洗净，用手撕成小块，葱姜蒜切末。

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。

再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。

3、炒锅中倒入油。

待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香，放入笋块和萝卜煸炒1分钟后，放入木耳翻炒几下后，倒入蚝油，醋，糖，盐和清水，继续炒约2分钟即可。